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吃火锅攻略

    吃火锅是很具有个人特色的一种美食。选择你喜欢的锅底、各种各样的食材还有最重要个性化的蘸料。  

   典型的火锅配菜包括薄肉卷叶菜、蘑菇、土豆片、豆制品、火锅面、蛋还有海鲜。食材预先切成薄片,以确保将在一直沸腾的锅底中快速均匀地烫熟。将所有食材放入沸腾的火锅中, 然后在推荐的最佳时间内取出,才能充分享受火锅美食的最佳口感。

 第一步 选择汤底

  选择您喜欢的汤底。选择两种口味或三种口味的汤底组合锅,体验多样口味。 

- 辣底

- 番茄汤底

- 蘑菇汤底

- 骨汤汤底

Caldo de Yuanlaosi Hot Pot
hotpot yuanlaosi combination dish

第二步 选择食材

  丰富的蛋白质、蔬菜和主食,请记住我们还特别提供无麸质和素食食谱

第三步 准备个性化的蘸料

这是火锅中最具有个性化的地方。推荐几款中国最经典的火锅蘸料。

Prepare dipping sauce.jpg

  把握好涮食食材的时间,才是美味的关键。请参考我们菜单上推荐的每种食材的不同涮煮时间​。
第四步 涮煮的推荐时间



   中国人和欧洲人对辣味的感知存在显着差异。菜单所列辣度是参考了欧洲当地食客的接受程度。 

第五部 选择辣度
 
Yuanlaosi Hotpot Espana Spicy soup base
Yuanlaosi Hotpot Espana Menu

我们的菜单

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